วันที่ 28 มีนาคม 2567 เวลา 09.00 น. ณ ห้องประชุมเพชรสมุย สำนักงานเทศบาลนครเกาะสมุย งานสุขาภิบาลและอนามัยสิ่งแวดล้อม กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม จัดโครงการฝึกอบรมสุขาภิบาลอาหาร หลักสูตร : การสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้สัมผัสอาหาร (รุ่นที่ 2) มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้จำหน่ายอาหาร ผู้ประกอบการ เกิดความรู้เกี่ยวกับสุขลักษณะที่ดี และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค ตามกฎกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ.2561 ที่กำหนดให้ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารต้องผ่านการอบรมตามเกณฑ์ที่กระทรวงสาธารณสุขกำหนด โดยเทศบาลนครเกาะสมุยได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของการสุขาภิบาลอาหารจึงได้จัดโครงการฝึกอบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหาร รุ่นที่ 2 (3 ชั่วโมง) โดยมีกลุ่มเป้าหมาย คือ ผู้ประกอบการสถานที่จำหน่ายอาหาร ผู้สัมผัสอาหารในสถานประกอบการ จำนวน 500 คน โดยแบ่งเป็น 5 รุ่น รุ่นละ 100 คน เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้เรื่องกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้ประกอบ กิจการด้านอาหารและปฏิบัติได้ เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ได้รับการบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยต่อไป #งานประชาสัมพันธ์ #เทศบาลนครเกาะสมุย #กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม