เทศบาลนครเกาะสมุย โดยกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม จัดกิจกรรมอบรมให้ความรู้ผู้ประกอบการ หลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหาร ภายใต้โครงการสมุยเมืองอาหารปลอดภัย ประจำปีงบประมาณ 2568 ในระหว่างวันที่ 26 - 27 มิถุนายน 2568 ณ ห้องประชุมเพชรสมุย สำนักงานเทศบาลนครเกาะสมุย มีกลุ่มเป้าหมายประกอบด้วย ผู้ที่ปฏิบัติงานด้านอาหาร ในสถานที่จำหน่ายอาหาร โรงแรม ตลาด แผงลอยจำหน่ายอาหาร และผู้ที่สนใจในพื้นที่เทศบาลนครเกาะสมุย ซึ่งมีกำหนดจัดกิจกรรม จำนวน 2 รุ่น ได้แก่ รุ่นที่ 3 ในวันที่ 26 มิถุนายน 2568 และรุ่นที่ 4 วันที่ 27 มิถุนายน มีคณะวิทยากร ได้แก่ นายสมพงษ์ สลัดแก้ว นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการ นายเอกวัส นพรัตน์ นักวิชาการสาธารณสุขปฏิบัติการ จากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสุราษฎร์ธานี และนางสาวพรศิริ สุขแก้ว ผู้อำนวยการกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม จากเทศบาลตำบลเพชรพะงัน มาบรรยายให้ความรู้ มีวัตถุประสงค์จัดขึ้นเพื่อให้ผู้เข้าอบรมมีความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับสุขาภิบาลอาหาร สามารถนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้ในการปฏิบัติงานได้อย่างถูกสุขลักษณะ เพื่อลดการปนเปื้อนจากการประกอบอาหาร ตลอดจนเป็นการสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคทั้งประชาชนในพื้นที่รวมถึงนักท่องเที่ยว ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญในการขับเคลื่อนให้สมุยเป็นเมืองอาหารปลอดภัยอย่างแท้จริง ต่อไป #งานประชาสัมพันธ์ #เทศบาลนครเกาะสมุย #กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม #โครงการสมุยเมืองอาหารปลอดภัย #งานสุขาภิบาลและอนามัยสิ่งแวดล้อม